Douce Nathalie

Receta - Mejillones con nata y apio

2012-02-09T19:49:00.001+01:00

Por cambiar un poco del dulce al salado y del formato “Magdalena” a algo más convencional.

Últimamente mucha gente me pregunta, tanto en mi trabajo como amigas por correo, sugerencias o ideas para agasajar a sus invitados en sus comidas/cenas sociales.

Pues hace poco “resucite” una receta que hacía ya mucho que no hacia (para mi y mi marido) un sábado de esos tontos que no te apetece complicarte mucho pero sí que quieres comer algo rico y sabroso.

*Mejillones a la nata y apio*

El sistema de “raíces” de mi familia es tan complicada como diversa y multicultural, pero en resumidas cuentas, con la excusa de que mi madre vive en el norte de Bélgica, he tenido la ocasión de ir desde jovenzana varias veces a este país. País el cual uno de sus principales “alimentos” por tradición son los mejillones, los cuales los preparan de tal infinidad de maneras que a más de uno en España nos dejaría con los ojos como platos y la boca abierta. Por la variedad de mezclas que a nosotros nos parecerían rarísimas, llamadlo “Distinto”, “Diferente” incluso “Exótico”, pero puedo aseguraros que la mayoría sumamente deliciosas.

Recuerdo que en una de mis primeras visitas a este país probé unos mejillones al vapor que, entre otros, estaban aderezados con nata y con apio (yo venía con la costumbre de mi casa de comer ollas enteras de mejillones echas solo con vapor, limón, unas bolas de pimienta y agua). Sencillamente me encanto.

Cuando ya fui un poco mas mayor y disponía de autonomía propia en la cocina, un día me decidí a intentar retomar esa receta por mi cuenta. El resultado? Increíble, fresco, original y delicioso… a la par que SUPER SENCILLO, fácil y rápido de preparar.

Ahí va pues:

RECETA DE MEJILLONES AL VAPOR CON NATA Y APIO

Ingredientes
1 / 2 /3Kgs de Mejillones frescos dependiendo del nº de comensales

2 Ramas de Apio generosos
1 Brick pequeño de nata liquida para cocinar yo utilizo la espesa de la marca President

1 Vaso de vino blanco

1 Hoja de laurel

½ Vaso de agua

½ Cucharadita de pimienta blanca molida o mas o menos dependiendo del gusto

Una pizca pequeña de ajo en polvo

Preparacion
1. Lavamos bien los mejillones quitándole todas las algas e incrustaciones que puedan tener, fijándonos bien que todos estén bien cerrados (si están “abiertos” es que no son frescos, desechadlo al instante)

2. Los introducimos en una olla bien grande, junto con el apio, el laurel, la pimienta blanca y el ajo en polvo. Después la nata liquida, el vino y el agua. ¿Por qué en ese orden? Primero suelo añadir los elementos sólidos o en polvo, ya que en un producto como el mejillón, al ser húmedo, suele quedarse “pegado y apelotonado”, por lo que si después voy añadiendo los elementos liquidos, conseguiré que estos se repartan mejor por todas partes. Cerrar con tapa, darles unas cuantas “sacudidas” a la olla para que todos los ingredientes se mezclen, distribuyan y repartan bien.

3. Poner a fuego fuerte y dejar hervir de 3 a 5 minutos (todo depende de la fuerza de la cocina de cada uno). Estarán listos cuando salga mucho vapor y los mejillones estén abiertos.

Servir yo suelo poner directamente la olla en la mesa y cogerlos directamente, frios no valen nada y a disfrutar!!!

Recomiendo dejar cerca una cestilla con pan… el “caldo” resultante suele esta incluso mas rico que el propio mejillón, tenéis que probara a mojar el pan dentro ;-).

Ideal como entrante para comidas y cenas o incluso como plato único para dos. Acompaña bien a segundos que sean pastas, marisco o pescado.

Bon apetit.

Kimidolls - Nouvelle Collection

2012-01-30T19:24:00.004+01:00

Cuando me compre mi primer llavero (me gustan mas ese formato tan mini para coleccionar) de Kimidoll me metí en su página web oficial para ver toda la colección disponible, y como no, me acabe registrando.

Pues hace unos pocos días me llego a mi email una Newsletter con la nueva colección (que ya ha salido o está por salir, no me queda claro aun).

Un montón de nuevas Kimidolls, incluidas en mi formato favorito ^_^. Tendré que darme una vuelta por un par de VIPS de la zona y mi Fnac favorita a ver que veo. Pero además de los llaveros, en este nuevo lanzamiento han sacado una serie de colgantes o “Inspiration charms” que también me han encantado… genial para colgar del móvil (el ultimo colgante que tenía ya paso a mejor vida hace mucho). El pequeño monedero de bolsillo, el mini clip purse en tonos grises, tampoco se queda corto :D.

A continuación, os “pego” la nueva coleccion:

Nueva adquisición

2012-01-27T15:27:00.000+01:00

Mi última adquisición de hace un par de días en la Fnac.

Lo que más me gustó y llamo la atención de este libro fue él como lo han estructurado. Obviando los prólogos habituales al inicio de todos los libros; Este parece segmentado por “partes”:

En primer lugar tiene una adecuada, sin extenderse más de lo necesario, introducción de los materiales básicos y no tan básicos para obtener acabados muy resultones. Lo mínimo imprescindible para cocinar nuestros muffins o cupckes, hasta autenticas herramientas de artesano. Pero desde luego esto te da un millón y medio de ideas que uno puede aplicar en casa.

Luego pasamos a las recetas, solo recetas, sin complicaciones; Ingredientes, pasos y listo. Recetas ricas y sencillas. Cosa que está bien porque puedes ver como es “por dentro” o “per se” el muffin o cupcake resultante (en la mayoría de los libros de recetas ya vienen con su decoración y toda la parafernalia).

Después encontramos la sección de rellenos, cremas y coberturas, haciendo un mini stop en diversas técnicas para rellenar; genial la descripción y recetas las coberturas más comunes, desde el típico Glase real, pasando por el suspiro (merengue) italiano, algo mas distinto como una crema de moka o merengue de chocolate hasta la típica cobertura de azúcar americana o frosting (¿¿¿2kg de azúcar glas??? Yeah!)

A continuación, dentro del anterior capitulo, sugerencias para horneados y presentaciones diferentes y muy muy originales (no solo del molde de papel vive el cupcake), me quede loca sobre todo con una alternativa en molde de “masa” con una última receta adjunta, que muy pronto espero poner en práctica; como hacer “moldes” de chocolate; hornear cupcakes en MACETAS… sencillamente genial.

Y como ultimo capitulo, muchas, muchísimas ideas e imágenes de cómo decorar nuestras hornadas; quizás aquí es donde “pincha” un poco, porque en general la mayoría de las decoraciones son demasiado infantiles y demasiado elaboradas (que no dejan de ser un a pasada!) para mi gusto y escasean otras un poco más “adultas” o simplemente más sencillas y también quizás se centran demasiado hincapié en figuras de azúcar trabajadas con el frosting; pero vamos, que tampoco es algo como para llegar a lamentarse y mesarse los cabellos, pues también ilustra con mucha claridad pasos y trucos para hacer tus figuras azucaradas.

Una compra 100% recomendable, tanto para cocinitas expertos como para aquellos que se esta animando por primera vez. A precio, bueno, mas o menos razonable: 16.90€ en la Fnac.

A ver cuando saco tiempo para poner en práctica algo de este libro!

Petites Douceurs: Ps.Besitos

2012-01-17T22:39:00.000+01:00

Ayer hice un post sobre una maravillosa tienda que pronto serávisita obligada de toda "shopping-holica" que se precie en Madrid. LaAntigua.

Entre todas las cosas preciosas que venden, me gustaríadestacar unos preciosos anillos, broches y colgantes de PS. Besitos; unas pequeñas y “dulces” tentaciones en forma de joyería al más puro estilo DIY.

Creadas artesanalmente con todo lujo de detalles y todasellas únicas y especiales, no hay dos iguales.

Solo con mirarlas, estas pequeñas obras maestras enminiatura te transportan a esos juegos de la infancia donde se montaban esaspequeñas fiestas de Tés y Peluches; a una pequeña passtiserie parisina escondida en alguna pequeña calle, o la perfecta tarde romántica.

Tacitas de té con su pedacito de pastel y su mantel,pequeños donuts al cual le darías un bocado sin miramientos, irresistibles tartasque hacen las delicias a los ojos…

Me encantaron nada más verlas y, ¡¡¡del mes que viene no pasasin que me haga con al menos un anillo!!! Además, también resulta un regaloperfecto, diferente, curioso y original (desde luego, yo ya tengo un par decumpleaños a la vista).

Tal es su originalidad que incluso aparteciron en la ultima edición de Diciembre de la revista ELLE (pg.83)

¿A que son exquisitos?

Enlaces de interés en este Post

Su blog personal: Ps. Besitos

Su tienda online en: Etsy

Tienda fisica: La Antigua

De Shopping: "La Antigua"

2012-01-16T19:41:00.000+01:00

Hoy me tome el día libre de trabajo por asuntos propios y,con la excusa, aproveche para pasar y echarle un vistazo a la tienda “La Antigua”, una preciosa tienda con un estilo muy personal y particular, tanparticular que no es un único estilo, si no tres.

Esta ubicada en C/ del Pez nº2, en Madrid, Metros cercanos: Callao, Noviciado, Gran Via ó Tribunal.

Llevaba ya tiempo queriendo ir, la había conocido leyendoreferencias y cosas a través de otros blogs que sigo habitualmente. Ese estilo “vintage”años 50/60, con un pinceladas preciosistas,retro y personales.

Este pequeño local esta llevado por tres amigas, SilviaCalles , Lady Desidia y LuceteMas; las tres diseñadoras de sus propiascolecciones, las tres empresarias emprendedoras, las tres compañeras en estefabuloso y original proyecto, las tres comparten y gestionan este espacio paralanzar sus trabajos al público. Ademas de diseñadores invitados mensualmente.

Desde luego AQUI HAY PROMETEDORAS PROMESAS DEL DISEÑO ESPAÑOL.

Conocí esta pequeña joya del shopping por que desde hacetiempo sigo el Blog de Lady Desidia, y en diciembre sacaron a la venta unaprenda de la que (válgame la redundancia) quede prendada al instante:

La falda “Woodland Tales”

Copio y pego literalmente de su Blog:
Ésta es la última colaboración quehemos realizado con el diseñador Roberto Navazo. Estampada en satén de algodón, Woodlandes una edición limitada y está inspirada en el bosque, en el otoño y en lashistorias que nos evoca.
El estampado que hemos dibujadoestá habitado por animales, criaturas raras escondidas y chicas de pelo largo yenredado…Ya están a la venta en La Antigua y en La Intrusa, (…)

En fin, que entro en la tienda con la idea de que dichaprenda ya no estaría (algo tan bonito y tan limitado, vuela rápidamente en unaciudad como la de Madrid) pero si con la ilusión de encontrar otras prendasigual de fabulosas.

No solo sí que quedaban unas pocas… además de mi talla!!! Asíque al final, caí en la tentación y no solo me hice con la falda, si no con eloutfit completo!!!

Aparte de este conjunto, hay muchísimas otras cosas quehacen que valga la pena, unos increíbles y preciosos vestidos de Silvia Calles,llenos de detalles y colores con sus ilustraciones que son una autenticapasada; preciosos zapatos y bailarinas de LuceteMas, con mil y un detallitosque los hacen también únicos, tocados, colgantes, incluso unos cupcakes decrochet la mar de graciosos y unos anillos exquisitamente montados de PS.Besitos (que incluso han aparecido la revista ELLE de Diciembre 2011, pg 83).

Todo un ejemplo a seguir del DIY, el diseño y el más puroCoworking.

Pero, a pesar de todo esto, lo que me quedo del día de hoy,lo más bonito con diferencia y lo que más alegría me ha dado ha sido que una delas chicas al frente de esta empresa,Silvia Calles, era (y es) amiga mía desde casi… se podría decir casi desde lainfancia!!! Compañeras durante muchos años del grupo scout al que íbamos juntas,no nos veíamos desde hace mas de diez años; que ilusión me hizo cuando ella me reconoció(aunque con algunas arrugas de mas, sigo teniendo la misma cara de pan). Hepasado un rato agradabilísimo charlando con ella, poniéndonos un poco al dia denuestras vidas y escuchando, con mucho interés como se arriesgo, hizo un STOPen su vida y se atrevió a hacer un giro de 180 grados.

Un magnífico ejemplo de que, cuando uno siente que se haestancado, saber ser valiente, coger el toro por los cuernos y arriesgarse en unanueva aventura cambiando tu vida radicalmente, haciendo lo que realmente te gusta y haciéndolobien.

Sencillamente: BRAVO!

Aqui os dejo todos los enlaces de Interes sobre este post:

Silvia Calles´Closet

Lady Desidia

Lucetemas

La Antigua

Muffins Salados de bacon y queso

2012-01-14T19:36:00.002+01:00

Una de las cosas que me encantan de este tipo de recetas esque son muy rápidas de elaborar y te sirven de apaño e improvisación cuando la ocasiónlo requiere.
Y precisamente para la comida de Reyes me vino esta receta al pelo! Ya quehasta el último momento no tenía claro el nº total de comensales a mi mesa, es rápida,fácil y deliciosa.

..::Bocados de Bacon y Queso::..

Ingredientes
150 gr de bacon en taquitos
175 gr de harina
Una cucharadita de levadura
½ cucharadita de sal
Pimienta negra o blanca molida (al gusto)
Perejil fresco picado (al gusto)
Otras especias al gusto, aunque en la receta original solo indica Pimienta yperejil, a mi me gusta añadirle además, un poco de ajo en polvo y sazonador depollo.
2 Huevos
200 ml de leche
85 gr de mantequilla derretida
50 gr de queso rallado A mí me gusta hacer mezclas usando dos o incluso trestipos de queso rallado distintos, mezclando texturas y sabores.

Preparación
1. Precalentar el horno a unos 180 Cº.
2. Ponemos el Bacón en un bol y lo metemos un par de minutos en el microondas paraque se cocine un poco y adquiera cierta textura “crocante”, luego reservar.
3. En un bol tamizamos la harina, la levadura, la sal y las especias.
4. En otro bol aparte batimos ligeramente los huevos con la leche y lamantequilla.
5. Unimos ambas mezclas (los elementos líquidos sobre la harina tamizada) conuna espátula con tres o cuatro vueltas y luego añadimos el bacón y el perejil.Unimos toda la mezcla con movimientos envolventes (solo los justos ynecesarios).
6. Rellenamos hasta ¾ los moldes con la masa y horneamos -siempre insistiré eneste punto, cada persona conoce su horno, yo los dejo a unos 180Cº con convecciónunos 40 minutos-.

Como sugerencia de presentación, obien lo podéis dejar tal cual o -esto se me ocurrió a posteriori- untarlos unpoco por encima con queso Philadelphia y espolvorearles con un poco decebollino picado.

Joyeux & Magnifique Anniversaire ~ Pour moi ~ II

2012-01-09T20:28:00.002+01:00

Bueno, en su día ya hable en una primera parte de lo que me regalo mi marido por mi cumpleaños (una cena fabulosa).

Hoy me gustaría hablar de lo que me regalaron mis compis de trabajo (sois estupendos chicos!), algo que sin duda me vino al pelo! (hasta tal punto que esa misma mañana y yo sin tener idea de nada le pregunte a una de ellas donde podría hacerme con uno):

El set de manga pastelera de KUHN RIKON, sencillamente ES*PEC*TA*CU*LAR

Se compone de:

- Una maga pastelera de plástico rígido, cuyos accesorios que quitan e insertan a rosca, increíblemente cómodo para manejar gracias a que puedes gestionar muy bien la fuerza que aplicas y, como ventaja añadida, puedes transportar o guardar en su interior las cremas, glases, rellenos… lo que sea.

- 12 boquillas de plástico, todas ellas con motivos diferentes para tener diversos resultados o incluso hacerte tus propias figuras de azúcar…

- 2 boquillas de acero, que se insertan en dos “mini-mangas” tipo fuelle.

- 2 biberones tipo fuelle, que, con un poquito de maña, te puede hacer las veces de lápiz decorativo.

- Una pequeña espátula, ideal para coberturas.

Se presenta en una caja de regalo, bien puestecito y organizado con instrucciones y ejemplos de cada tipo de boquilla; Todo ello 100% desmontable para lavarlo con más facilidad.

Otra cosa genial de todo esto es que youtube está plagado de videos demostrativos con este set, cosa que te da luego un millón y medio de ideas para aplicar.

Se puede encontrar en tiendas especializadas, grandes almacenes (tipo Corte Ingles) y en su web oficial Kuhn Rikon

Junto con esto también me regalaron un mini-set de moldes de galletas con motivos florales.

No pudieron escoger mejor *_*

Me encanta!!!!!!!!

GLOSSYBOX

2012-01-04T21:43:00.000+01:00

..::Glossybox::..

Conocí este servicio en una entrada de una de mis webs de moda (ahora no recuerdo cual, ¡son tantas!). En su momento, aunque me llamo la atención, lo deje pasar sin indagar mucho mas. Pero hoy, en un momento de absoluto tedio en mi oficina, me he acordado de este servicio, he entrado en su web… ¡y he sucumbido!

¿Qué es GlossyBox?
Glossybox es una compañía que envía mensualmente una cajita con 5 miniaturas de cosméticos de alta gama. Dichas muestras pueden ser lociones corporales, maquillaje, cremas, perfumes. La propia compañía ya señala que dichas “muestras” son más grandes que las que se puedan adquirir en una tienda o gran almacén.

Al parecer, es relativamente nueva en España, aunque fuera de aquí es bastante conocido y tiene fama de tener un buen “caché” de productos, aunque tampoco me espero Chanel ó Dior (mas quisiera!!! :-P).

Su primer Box fue enviado el pasado mes Septiembre, pero desde entonces no ha dejado de cumplir mes a mes; de lo que ya han enviado, hay cosas que me han llamado muchisimo la atención, tales como:
En septiembre una muestra de HD Blush nº6 coral de “Make up Forever” y Laca de uñas CND, ¡parecen taaan bonitos!

En octubre un tarrito de crema universal de Vainilla de “Oriflame”, me hubiera venido fenomenal con este Invierno y ventoso que estamos teniendo y Advance Night Repair Eye - Synchronized complex de “Estée Lauder”, me encanta esa marca y esa gama :D

En Noviembre la laca de uñas de “Alessandro”, me encanta ese color *_*.
En Diciembre -Box de navidad- Un broche de Magic Coast, perfecto para el bolso.

Solo requiere una subscripción de 10 euros mensuales, es necesario solo con el registro inicial. Por el momento solo aceptan pagos a través de tarjetas de debito/crédito, de momento al parecer no hay otros métodos alternativos tipo Paypal. Para cancelar tu cuenta, basta solo con enviar un email a contacto@glossybox.es o mediante tu cuenta.

Luego, en la web de Glossybox, tienes la opción de dar tu opinión de los productos recibidos, por lo cual te darán 20 glossydots, y una vez que acumules 1.000, recibes un Glossybox completamente gratis. También obtienes glossydots si invitas a gente y estos se registran (200 de una tacada).

De la presentación, he leído (por que hoy acabo de hacer mi primer pedido - El GlossyBox de San Valentín 2012) que suele ser excelente, en una bonita caja que luego puede ser “re-utilizada”, donde además incluyen una ficha técnica con los productos de ese mes.

En fin, aunque como en todo, he leído opiniones de toda clase acerca de Glossybox (buenas y malas) por el momento estoy bastante ilusionada y no veo la hora de recibir mi primer pedido. Espero que llegue sin problemas!!! Lo que no me ha quedado claro es si lo envían a través de correo ordinario o mensajero, pero, si hasta ahora los gastos de envío son gratuitos, dudo mucho que utilicen precisamente mensajeros… y hablando de los gastos de envío, por ahí leí que iban a ser gratis solo hasta enero de 2012, pero a día de hoy, yo he realizado mi pedido y no me los han cobrado… ¿habrán cambiado de política?

Bonne Anne 2012!!!!!!!!!!!!!

2012-01-02T19:50:00.001+01:00

Feliz y dulce 2012!!!

Después de la correspondiente ausencia de fin de año (por falta de conectividad y tiempo) regreso con más ganas que nunca!

Y para comenzar este nuevo año me gustaría compartir lo que ha sido mi receta estrella de estas fiestas:

..::CUPCAKES DE VAINILLA RELLENOS DE CREMA DE CHOCOLATE::..

Receta al 90% original de “Las delicias del buen vivir”
Os recomiendo que tanto el relleno como el frosting lo preparéis incluso un día antes, para que de tiempo a que se enfríen y cojan consistencia.

RECETA DEL RELLENO DE CHOCOLATE

Esta receta alcanza para rellenar 40 cupcakes.

Ingredientes

3 cacitos -las “cucharas” que se usan para el café o el té a granel- de Paladin a la taza Truqui: sustituyo el polvo de cacao amargo de la receta original por el Paladin ya que el chocolate negro no es algo que guste mucho en casa, en cambio el sabor del Paladin es mas untuoso y suave, además de que por sus características, hace que luego el relleno adquiera una textura cremosa que es deliciosa al paladar.

1¾ cucharada de maicena (Fécula de maiz) (25 gr)
2 cucharadas de azúcar (28.5 gr)
Pizca de sal
½ Nata liquida (120 ml aprox.) Yo uso la versión “Espesa” de la marca “President”
2 yemas de huevo Truqui: las claras las voy guardando en un tupper pequeño y las congelo, siempre se pueden usar en el futuro para glasas, macarons, etc... ¡aguantan así hasta un año! Siempre puedes ir añadiéndolas a las que ya están congeladas y e ir apuntando en la tapa la cantidad que hay
1 taza de leche (240 ml aprox.)
3 onzas (tabletas) de chocolate con leche cortado en trocitos pequeños (85 gr)
1 cucharadita generosa de extracto de vainilla (5 ml)
1 ½ cucharadita de mantequilla (7 gr)

3 a 6, según el gusto, cucharadas de confitura de mermelada de Frambuesa Opcional

Preparación
1. Poner el Paladin (cacao en polvo), maicena, sal, leche, azúcar, nata, yemas de huevo y chocolate en trocitos en una ollita, a fuego medio. Cocinar moviendo continuamente, con una varilla o espátula de plástico, hasta que espese, procurad que no llegue a hervir ya que con el exceso de calor, la composición química del chocolate varia y se puede quemar y “cortar” la mezcla.
2. Bajar a fuego lento e ir agregando la mantequilla, la confitura y la vainilla. Remover hasta que espese.
3. Retirar del fuego, meter en un Tupper y a la nevera a que enfríe. No es necesario tampoco sacarlo con mucho tiempo de antelación cuando vayamos a rellenar los cupcakes.

RECETA DEL FROSTING DE CHOCOLATE
Esta receta da para 20 cupcakes
Igual que para el relleno, recomiendo hacerlo un día antes de su uso y meterlo en la nevera, para que adquiera una buena consistencia.

Ingredientes
2 tazas de azúcar (480 gr)
1 taza de claras de huevo yo utilizo exactamente las claras de 5 huevos, las yemas las reservo para hacer los cupcakes al día siguiente (en un pequeño tupper en la nevera).
2 barras y ½ de mantequilla sin sal cortada en trocitos (250 gr), derretida en el micro/cazo pero no añadir si están muy caliente!
3 onzas de chocolate con leche (85 gr) y 3 onzas de chocolate negro (85 gr), derretido en el micro/cazo
3 cacitos de Paladin a la taza.

2 cucharaditas y ½ de gelatina en polvo neutra. Opcional, en la preparación explicare su uso y el por qué.

Preparación
1. Derretir la mantequilla suavemente, dejar templar (mientras seguimos con el resto de la receta)

2. Derretir las onzas de chocolate, dejar templar(mientras seguimos con el resto de la receta)

3. “Cocer” al baño Maria las claras con el azúcar, removiendo constantemente con varillas hasta que el azúcar se haya disuelto (tocándolo con cuidado con dos dedos y comprobar que no esté aun granulado, tendrá una consistencia parecida al almíbar, pringosillo).
4. Transferir al vaso de la batidora (si no lo habéis usado para el baño Maria) y batir hasta que forme picos y se enfrié. Tardara un poco más de lo habitual ya que al estar calientes, a las claras les cuesta más montarse. Aprox. 7-10 minutos.

5. Con la batidora encendida ir agregando la mantequilla poco a poco, después el chocolate y el Paladin, seguir batiendo hasta que todo esté bien mezclado.

6. Sin dejar de batir todavía, añadir la gelatina en polvo neutra. Por que Gelatina? Cuando hice en su momento esta receta no tenia batidora de “varillas” si no la de tipo Americana de Jarra (mas para batidos), esto sirve sobre todo cuando no hay manera de que las claras monten y hagan picos, como es mi caso con este tipo de batidora; en su momento opte por añadirle la gelatina en polvo para que, junto con las propiedades del Paladin, diera solidez y consistencia al Frosting, ¡y funciona bien!. No se nota en el sabor pero le da muy buena consistencia a la mezcla.

7. Retirar y meter en un recipiente, taparlo y guardarlo en la nevera para que se enfríe y adquiera consistencia. Aplicar al Cupcake cuando este se vaya a servir. Yo lo saco un rato antes de la nevera, al día siguiente, mientras preparo los cupcakes en sí, para que coja temperatura pero no se caliente, para que se mantenga bien cuando lo aplico con la manga pastelera.

RECETA DE LA MASA DEL CUPCAKE DE VAINILLA

Esta receta da para unos 20 cupcakes Truqui: a mí me suele sobrar un poco de masa que, como no, voy guardando, congelando y añadiendo, hasta que luego me da la cantidad para hacer, por ejemplo, una nueva horneada o un bizcocho rápido J

Ingredientes

2 ½ tazas de harina (375 gr)
1 ½ taza de azúcar (360 gr)
1 cucharada más ½ cucharadita de Levadura (16.8 gr)
½ cucharadita de sal (2.5 gr)
170 gr de mantequilla a temperatura ambiente
½ taza de yema de huevos (5-6 huevos) Yo utilizo exactamente 5 huevos, usando siempre talla L ó XL.
1 taza de leche templada (250 gr)
2 ½ cucharaditas de extracto de vainilla

Preparación
1. Precalentar el horno a 175Cº esta es la temperatura que uso yo… pero por ejemplo no me es suficiente con los 15-20 minutos que indica la receta original, yo digo que… cada uno conoce su horno, pero si recomiendo que el rango de temperatura sea de entre 175Cº min. y 185Cº max.
2. Con la batidora o con una varilla, mezclar harina, azúcar, polvo de hornear y la sal. Añadir la mantequilla y mezclar hasta que esté todo bien consolidado.
3. En un envase pequeño, mezclar la leche tibia y la vainilla y -con la batidora encendida si se esta cuando, si no a mano- ir agregando la leche poco a poco. Después las yemas y mezclar bien. Si utilizáis varillas y/o espátula de plástico/silicona, como fue mi caso en ese momento, utilizad movimientos envolventes, la masa se mezcla bien.

4. Verter la mezcla en los moldes (previamente colocados en la bandeja para hornear este tipo de repostería) hasta la mitad. Hornear por 15-20 minutos.Truqui: en serio, es importantísimo que se respecte la cantidad en los moldes, no por mas añadir va a salir más grande, todo lo contrario, si llenáis demasiado el molde, se os desbordará, hundirá por el centro y se echara a perder (lo sé porque a mí me paso una vez V_VU). Hasta un poco más de la mitad puede llenarse, pero no más! Con respecto al tiempo, como he dicho antes, cada horno es un mundo y a mí me lleva fácilmente 40-50 minutos de horneada con convección para que se cocinen bien por dentro.
5.Sacar del horno y dejar enfriar; una vez que ya se puedan manejar sin quemarte, con un cuchillo bien afilado y con punta, cortar las tapas y con una cuchara vaciar -¡solo un poco!- el interior para añadir el relleno.
6. Rellenar y colocar la tapa.

7. Añadir el Frosting con una manga pastelera o con una paleta (si queréis una cobertura plana).

Et… Voilá!!!

Aquí dejo foto de dos horneadas que he hecho en estas fiestas:

Esta fue la primera vez que hice esta receta (con mis modificaciones), como veis el frosting lo añadí con manga pastelera y luego le tamice un poco de azúcar glas.

Esta segunda opción fue el postre para la comida de Navidad, en este caso, primero tamice un poco de azúcar glas y después (y esto es un ejemplo muy claro) al haber dejado que el frosting “calentara” mucho, al añadirlo al cupcake se “desmontaba”, por lo que al final solo añadí un poco y repartía con espátula. Y como adorno final un poco de azúcar decorativo.

Un beau jour d´ hiver

2011-12-28T12:58:00.001+01:00

Para cuando la nieve en Madrid?
Se empieza a echar en falta...

Flashmob solidario

2011-12-23T20:52:00.005+01:00

Por cada persona que vea este Flashmob, el Hospital de Sant Joan de Deu recibira 5 cenimost en beneficio de niños hospitalizados hospitalizados

http://youtu.be/02dJewpZZ-U

Hay que difundirlo!
No cuesta nada hacer click...

:-)

Nicolas ❤...

2011-12-20T19:21:00.001+01:00

Otro amigurumi de inspiración PICA PAU, usando el Patrón del osito que ya he mencionado en ocasiones anteriores. Otro medio invento como el conejo Bernardito, aunque no me convence tanto, tiene un no-se-que-que-se-yo… necesita practica y mejora en lo que es la carita (morro), aunque la idea sí que me gusta (hare mas de otros colores).

Además, tampoco me gusta mucho tejer en lana blanca, siempre me quedo con la sensación de que se queda “sucio”… y eso que me lavo a conciencia las manos siempre que voy a tejer en blanco

Aun así es tan adorable como los demás, y la crin me encanta ❤❤❤.

Este proyecto promete…

Douce Macaron...

2011-12-19T19:33:00.001+01:00

Y seguimos hablando de cocina y de dulces (como se nota lo que me gusta ¿verdad?). Hoy toca los Macarons, pequeños bocados deliciosos.

Hace apenas dos años desconocía de su existencia y, de la noche a la mañana, empezaron a emerger como “setas” (y a precio de Trufas) por todas partes.

El Macaron es un pequeño dulce confeccionado con claras de huevo, azúcar normal y glas, almendra picada o en polvo, con el extra del colorante alimenticio y esencias concentradas (Vainilla, violeta, agua de azahar…). Una vez que la masa principal, que es una especie de merengue, hecha con estos ingredientes está bien mezclada y orneada, se suelen obtener “obleas o discos” las cuales se cogen dos para unirlas, rellenando el interior con cremas, mermeladas…

Su nombre deriva del italiano “Maccarone” o “Marcherone”, derivada de la palabra “ammaccare” que significa “aplastar o golpear” (por el uso de las almendras). Aunque su fama realmente surgió en Francia -El Larousse Gratronomique indica que este dulce fue creado en 1790 e incluso otros aseguran que fue introducido por Catalina de Medicis en 1533 (y yo no lo conocí hasta el 2010!!!) -

Sobre su presentación y sabor, las opciones que disponemos son mil… incluso también si queremos podemos obtener distintos tamaños (todo depende de la cantidad que volquemos en la bandeja al hornearlo). La variedad de gustos va desde los tradicionales chocolate y Vainilla, pasando por las frutas, o incluso florales (Rosa, Violeta, Azahar) si disponemos de las esencias -aunque solo están disponibles en tiendas especializadas, no son fáciles de encontrar, yo recomiendo buscar por internet tanto tiendas online como físicas especializadas-; e incluso sabores “de última generación” como licores, Tés… lo que se quiera o se pueda crear en cremas, ganaches, confituras…

Y sobre su forma, en si no varía mucho (solo el tamaño que queramos darle), basta con añadir colorantes alimenticios -y mezclar los colores hasta obtener el tono deseado- al preparar el merengue inicial.

Como no, también me hice con (el primero de muchos) un libro de recetas exclusivo de Macarons. Pero, como he dicho en anteriores ocasiones, también tenéis la opción rápida y barata de internet

Lo que más me gusta de este libro es que, aunque en apariencia es muy pequeñito, contiene muchísima información; no solo se centra exclusivamente en recetas, sino que también te habla de distintos tipos de rellenos, por ejemplo un buen ganache de chocolate, como combinar colores con sabores y diversos tips de presentación.

Lo mas gracioso de todo esto??? Que aun no he probado ni un solo Macaron, incluso hasta hace bien poco creía que tenían una consistencia dura y crujiente (y resulta que son taaan tiernos que se deshacen en la boca… ya me vale!!! ¬_¬). Pero tengo como objetivo intentar hacer una horneada de estos antes de que acabe el año… aunque lo veo difícil… no queda mucho tiempo hasta el 31… millones de compromisos y me falta algún que otro utensilio imprescindible (voy cocinando repostería por la vida sin Báscula ni Batidora).

Japan in winter

2011-12-17T20:31:00.000+01:00

Cupcakes et Muffins

2011-12-15T19:50:00.002+01:00

~Nota 22:40h: Me he enterado de casualidad en Twitter, HOY ES EL DIA DEL CUPCAKE!!! Happy CupcakeDay~

Últimamente se está poniendo de moda que todo tenga un toque distinto y trendy, ya sea “fashion” “vintage” “preppy”…

Esto no solo queda limitado al mundo de la moda, sino que también se ha transportado al mundo de la repostería. Entre esto y que también está de moda el DIY (aunque en mi caso, ya naci con esa afición).

Bueno, si hubiese que elegir cual sería el resultado del binomio “Trendy+Postre”, ese sería sin duda el Cupcake.

Un cupcake es una versión en diminuto de lo que sería un gran pastel bien elaborado, reducido a tamaño de una única ración para uno. Una de sus principales características es que se presentan muy bien decoradas, ya sea utilizando glasas reales de diversos colores, fondants y frostings o cualquier tipo de decoración pastelera utilizando pepitas de chocolate, virutas, figuras de azúcar… el limite solo está en la imaginación y, con un poco de paciencia y practica al principio, se pueden obtener resultados deliciosos y asombrosos.

Lo bueno de los cupcakes, es que tampoco hay que complicarse la vida mucho en sus versiones más sencillas, sin decoraciones se quedarían en Muffins (mas o menos “Magdalenas gigantes” con alguna diferencia mas...).

muffin	cupcake
fórmula: 1 huevo + azúcar X grasa (mantequilla, aceite, etc.)	fórmula: 1 huevo + azúcar X doble grasa (mantequilla, aceite, etc.)
elaboración: 1. Batir el huevo con el azúcar y reservar 2. Mezclar ingredientes secos en otro bol 3. Incorporar líquidos poco a poco al primer bol 4. Mezclar suavemente los ingredientes secos con los ingredientes líquidos en un máximo 12 golpes 5. Una vez tenemos la mezcla debemos hornear inmediatamente	elaboración: 1. Batir suavemente la grasa con el azúcar 2. Incorporar poco a poco el resto de ingredientes 3. Hornear, podemos dejar la masa en espera, incluso en nevera
NO se decora nunca pero SI puede llevar relleno como frutas o chips de chocolate	Se decora SIEMPRE y normalmente NO se rellena
Es para desayunar!	Merienda y en ocasiones especiales, nunca en el desayuno
Es un tipo de pan	Es un pastel

Básicamente los ingredientes suelen ser los mismos… harina, levadura, azúcar, mantequilla y/o aceite, huevos… y la preparación de la masa en si no lleva más de 5 minutos, el secreto está en consolidar todos los ingredientes según indique la receta. Para algunos tipos con mezclar con una varilla haciendo movimientos envolventes es suficiente, para otros, hay que usar una batidora y mezclar evitando que entre mucho aire en la masa….

Otra cosa que me encanta es que (mas en Muffins que en Cupcakes) puedes hacerlo tanto salados como dulces, hay infinidad de recetas para ambos.

Recetas hay por cualquier parte, ya sea en Libros (que acompañados de sus fotografías te dan luego inspiración para un montón de ideas y variantes) o por internet (rápido, fácil y barato).

Mi ultima adquisicion fue este increíble libro de recetas. Y no tarde ni dos días en poner en práctica una de sus recetas:

Muffins & Cupcakes - Bocados Exquisitos

..::Delicias de Gambas::..

Material imprescindible:

Una bandeja para cocer magdalenas

Moldes de papel.

Ingredientes:

140g de harina

2 cucharadas de levadura

Una pizca de sal

2 cucharaditas de curry

Un huevo

Media taza de leche

300 cl de aceite (preferiblemente de girasol, es mas suave de sabor)

100g de gambas peladas

Elaboración:

Tamizamos en un bol la harina, la levadura, la sal y el curry.

En otro bol, batimos ligeramente el huevo junto con la leche y el aceite.

Volcamos esta mezcla sobre la harina y unimos ambas preparaciones con pocos movimientos; los suficientes para que se integren lso ingredientes.

Cortamos las gambas en trozos pequeños y las sumamos a la masa, mezclandolas con movimientos envolventes.

Rellenamos con esta pasta los moldes, poniendo sobre cada uno de ellos, en el centro, una gamba a modo de adorno. Cocinamos en el horno durante 25 minutos** a 180Cº o hasta que esten dorados (con el horno siempre precalentado). Antes de calentarlos, comprobamos con un palillo que esten bien cocidos.

** La receta original indica 25 minutos...

yo los dejos casi a cuarenta en mi horno,

recomiendo que con respecto a temperaturas y tiempos...

cada una conoce como es su horno...

SORRY! Pero no hay fotos disponibles…. Desaparecieron antes de que me acordara de coger la cámara ^_^U

Petites méduses I

2011-12-13T19:49:00.000+01:00

Hoy un post rapidito que estoy agotadisima x_x.

Tenia ganas de enseñar estas medusillas, fueron de los primeros amigurumis que hice (cosa ya de una año y medio largo!).

Dentro de poco me pondre con una version nueva y mejorada de estos bichillos marinos.

Do the JellyFish!!!

Agendas Pony Brown 2011 ~ A bright new day

2011-12-12T19:53:00.001+01:00

Nuevas agendas Pony Brown 2012!!!

Ya están aquí, ya llegaron, y como no, una vez más disponibles a mano de OBNI.es (Objetos Bonitos No Identificados)

No es necesario decir mucho mas (las imágenes hablaran solas), 256 páginas llenas de detalles, color y cosas bonitas repartidos en diarios, semanarios y “mesarios”.

Como regalo adicional, este año trae (as usual) su funda de pvc transparente y tres hojas de pegatinas

Pero no solo de agendas vivimos este año, también han traído un complemento perfecto: La Eco-Mug de Pony Brown (ideal para esas frías tardes invernales de crochet y blogs). Fabricado en cerámica y decorado con tintas no toxicas.

De todos modos, esto es solo una pequeña muestra (aunque para mí, la mejor) de todas las cosas de Pony Brown que han traído este año… pegatinas, cuadernos, blocs de notas, etc…

No dejeis de echar un vistazo en OBNI.es, a lo mejor encontrais ese regalo distinto y especial :-)

♫ Falala Lala Lala La La ♫

2011-12-11T20:50:00.000+01:00

Les Amigurumis; Les petits amis du crochet...

2011-12-10T23:56:00.001+01:00

Con la llegada del frio invernal, no solo de Té vivo yo, si no que con la despedida del calor también se me acentúan (quizás a veces hasta puntos exagerados, cosa que explicare al final) ciertos tipos de hobbies, y el que viene al caso hoy es el hobbie de tejer “Amigurumis”.

El Amigurumi consiste en una técnica japonesa de tejer pequeños muñequitos con la técnica del crochet que, siguiendo el patrón indicado (ya sea por un libro comprado o encontrado en la vasta red de internet) acaba tomando la forma de un muñequito en forma de animalito, objeto o “antropomórfico.”

Por lo general los amigurumis se tejen usando lana o hilo, además de poder insertar al final cualquier otro tipo de materiales como fieltro, cuentas de colores, botones, etc… para obtener mas detalles y amgurumis únicos, originales y exclusivos. La técnica que se aplica es el Crochet, ganchillo en nuestro idioma.

Son casi infinitas las formas y tamaños que se pueden tejer, solo es cuestión de tener un poco de práctica, paciencia e imaginación, pero otra gran genialidad de estos pequeños bichillos de lana es que son francamente fáciles de hacer!
Solo se necesita (lo más básico para empezar) una madeja de lana del color que más nos guste, una aguja de ganchillo, un patrón (en internet hay infinitos patrones gratis para empezar) y muchas ganas!

Con un poco de práctica y echando mano a los tutoriales que hay disponibles por todas partes, en seguida se le coge el truco a esta tecina. Cuando yo comencé, utilice los video-tutoriales del Blog “Gancho y Agujas”, de lo más completos que he encontrado en la red, donde puedes aprender los inicios más básicos (la cadeneta o el anillo mágico), aumentos y disminuciones, lectura de patrones y diferentes tipos de puntos. YO SAQUE DE AQUÍ TODO MI CONOCIMIENTO!!!

Al principio puede que parezca difícil y es fácil desmoralizarse (cuando ves por ahí cosas realmente preciosas y lo tuyo parece un subproducto de la imaginación de un perturbado) pero merece realmente la pena el esfuerzo inicial, quizás dos o tres amigurumis iniciales; aunque también hay que ser razonable y saber escoger patrones sencillos al principio.

Después de unos cuantos intentos, he aquí algunos de mis resultados:

El osito lo hice siguiendo el patrón de PICA*PAU de Yan, a quien por cierto se los dedico (sin su patrón no hubiera sido posible!) , una de mis “tejedoras” de amigurumis favorita, el conejito solo fue una evolución que inventé inspirándome en el primero (y hay un tercero de camino!!!)

Ahora, me tomare un descanso... que de tanto tejer me lesione la muñeca izquierda T_T (eso me pasa por ser tan obsesivo-compulsiva)

Espero que os gusten!!!

Image of the Day

2011-12-07T19:40:00.004+01:00

Joyeux & Magnifique Anniversaire ~ Pour moi ~

2011-11-30T20:47:00.001+01:00

El otro día -día indefinido que no mencionare ;-)- fue mi cumpleaños, y como cayó en un día poco propicio para celebraciones pues mi Marido/Mejor Amigo/Hombre de mi vida decidió adelantar la celebración un poco.

Como primera sorpresa me llevo a cenar a uno de esos restaurantes de 8 mesas y un mes de lista de espera, el restaurante LaFayette, un restaurante de carta francesa con toques modernistas y una excelente selección de vinos (franceses).

Empezando desde el exquisito trato por parte del dueño del local y del (único) camarero, siguiendo por una decoración y una ambientación exquisita y terminando con una cena absolutamente deliciosa.

Del vino diré que es una selección que no es fácil de encontrar, compuesto básicamente por bodegas francesas, Zenitt probó un Borgoña “Pinot-Noir” (uva que aun no habíamos catado) y yo un blanco afrutado; mas luego como detalle de la casa un blanco de postre de la región del Loira (no me quede con el nombre, pero estaba Increíble! Recordaba mucho al Tokaji Aszu pero sin ser tan espeso).

Otro elemento a destacar de este restaurante es su selección de panes caseros, esa noche nos presentaron cuatro variedades: Tomate, Cerveza, Centeno y Blanco tradicional… he de decir que el pan de tomate estaba impresionante; aparte del detalle de servirte, tambien por cortesia de la casa- dos pequeños aperitivos.

Un detalle a considerar, que resulta bastante… yo diria que hasta bonito si vas en pareja, es el hehco de que si lo pides, dividen un plato en dos para poder compartir (sin el engorro de tener que pasar el tenedor de un lado a otro de la mesa con el miedo de que se te desparrame todo por el mantel). Asi que la cena resultante fue de tres platos mas postre.

Mi recomendación? El Mero, absolutamente imnpresionante y exquisito. Y los postres, en especial el Cremosos de Chocolate con Helado de Lavanda y esencia de Miel, un espectaculo tanto para la vista como para el paladar.

El “LaFayette” es una de esas pequeñas joyas gastronomicas que hay que visitar al menos una vez -al año!-, ideal sobretodo para ocasiones especiales, ya que su ambiente recogido-una exotica mezcla entre estampados modernos en la pared y sillas remodernizadas estilo Louis XV- y pequeño numero de mesas convierten cualquier cena en algo especial e intimo.

Todo esto a un precio medio por persona de 60€, un autentico lujo al alcanze de todos.

Nota importante, es imprescindible hacer reserva.

..::Fin de la primera parte::..

Simply Wonderful

2011-11-24T18:49:00.007+01:00

Trendy & Cozy Tea

2011-11-23T20:02:00.004+01:00

Llega el fin del otoño y se acerca el inminente invierno, llega el tiempo fresquito y cambiamos las ensaladas y los helados por cosas más calentitas y confortables. En mi caso, mi adicción otoño-invernal es el Té, en todas sus variedades, colores, aromas y sabores (ahora mismo mientras escribo voy robando sorbo a sorbo a mi taza un delicioso te rojo Pu-erh con pepitas de chocolate).

Una de mis marcas, que para mí es cuasi insuperable, es la marca Harney & Sons (hay un mundo más allá del Lipton y el Hornimans ;-) ).

Harney & Sons es una compañía de té americana, especializada en tés y tisanas de alta calidad; en su catalogo ofrecen, además de los tés a granel y en bolsitas estándar, ofrece mezclas seleccionadas propias presentadas en "bolsitas de seda" en forma tetraédrica.

Una de las cosas que más me gustan de su marca, aparte de las deliciosas mezclas y su excelente calidad, es su presentación en unas preciosas cajitas de metal con una decoración exquisita (que casi dan ganas de empezar una colección completa) por no decir que es su forma optima de conservación, (así no pierde ni aromas ni propiedades durante mucho tiempo.

No dejéis de pasaros por su página web para ver la inmensa variedad de especialidades y grandes clásicos que tienen a la venta, ¿la única pega? Que esta marca es estadounidense y relativamente complicada de encontrar, pero si os animáis a probar esta delicia, podréis hace un pedido (ya sea en tienda u On-line) en la página web de Isolee, o buscando en cualquier otra web de venta de productos gourmet.

Os tienta? ;-)

without words...

2011-03-13T20:02:00.008+01:00

WE PRAY FOR JAPAN(日本のために祈る)
Placed this at your iphone! in supporting this campaign

Imagen del terremoto desde una planta 22, se aprecia en "sonido" las ondas de choque en la estructura producidas por el terremoto.

*http://vimeo.com/20927606*

Satellite Photos

*http://www.nytimes.com/*

Satellite Photos -Sendai Airport-

*http://www.abc.net.au/*

No words
*http://video.l3.fbcdn.net*

Agendas Pony Bronw 2011 ~Yesterday and Today Always Smile~

2011-02-16T14:26:00.006+01:00

Y seguimos con los “Cute Things”, esta vez volvemos a las maravillosas agendas Pony Brown, la colección para el 2011 ~Yesterday and Today, Always Smile~.

Siguiendo en su línea de originalidad y diseño, se pueden encontrar en cinco presentaciones distintas:

Siguiendo en su línea de diseño, aparte de su mayor punto característico de ser agendas “Perennes” eso quiere decir que puedes iniciarlas en cualquier mes del año y utilizar cada página de la agenda designando el día, semana y mes de un año X. Aparte de que en su interior podrás encontrar una serie de pegatinas para decorarlas y personalizarlas a tu gusto.

Yo personalmente soy fan y adicta de estas preciosas agendas y es un gustazo abrirla e ir completándola poco a poco cada día, aunque la mía todavía me va a durar hasta el próximo julio ^__^

Y como no, os podréis hacer con una de estas maravillas en OBNI.es

¿A que son originales?

Kimidolls, las Kokeshi 2.0

2011-02-15T16:32:00.004+01:00

Como suele pasarme, siempre me entero tarde de casi cualquier cosa; y de lo último de lo que me he “enterado” es de la existencia de estas graciosas muñequitas de toque oriental: Las Kimmidolls.

Estas figuritas están inspiradas en las antiguas figuras japonesas, las Kokeshi, que son unas muñecas tradicionales originales de la región Tohoku, una área famosa por sus balnearios al norte de Japón. Son completamente artesanales fabricadas en madera por los Kijiya (ebanistas), su mayor característica es su diseño: una cabeza redondeada y un tronco simple sin brazos ni piernas, pintado con primor con motivos florales y en la base de esta la firma del artesano.

Su origen se remonta a unos 200 años, en pleno periodo Edo (1603-1867), se especula con la idea de que inicialmente eran pequeños “suvenires” para los turistas y que luego se extendió la costumbre de regalarlo a los recién nacidos a modo de amuletos de la suerte y la buena fortuna. También en su versión más simple, por sus formas redondeadas podían ser objetos utilizados para los masajes.

Existen 11 tipos de diseño de Kokeshi tradicionales: Tsuchiyu, Togatta, Yajiro, Naruko, Sakunami, Yamagata, Kijiyama, Nanbu, Tsugaru, Zao-takayu e Hijioro; aparte del denominado “estilo libre” donde el artista innova más.

En la actualidad hay una gran variedad de Kokeshi modernizadas, con infinidad de diseños y formas, muchas marcas que las venden como merchandaising, para regalo o colección propia.

Pero a mí las que me han encantado de verdad son las Kimmidoll, y he de confesar que he caído en la tentación de comprarme tres -para ir empezando-. Tiene varios formatos de presentación: la Mini 35x60 mm; la Maxi 63x105 mm, la Extra maxi 116x200 mm y la Extra Extra Maxi 200x400. Además del cómodo formato llavero de 25x60, que es la opción que he optado yo (y por suerte el “llavero se puede quitar con facilidad y ocupan poco espacio en mi “reducido” hogar”), amén de otros productos relacionados como cuadernos, tazas, monederos o bolsos.

Esta es solo una mini-selección de todas las Kimmidolls que hay disponibles:

Si os a gustado:

Su web oficial Kimmidoll: http://www.kimmidoll.com

Su web oficial Kimidoll Spain: http://www.kimmidolls.es

Otro tipo de "Kokeshi" modernas (algunas diseñadas por Adolie Day)-Momiji-: http://lovemomiji.com/

¿A que son una monada?

Feliz dia de San Valentin

2011-02-14T19:20:00.001+01:00

Feliz día de San Valentín a todo el mundo…

Para mi uno de los San Valentines mas especiales que jamás nunca haya pasado, no solo por tener a mi lado al que es sin lugar a dudas el amor de mi vida, si no porque además es el último que celebrare como soltera !.

A todos aquellos que estéis en pareja… disfrutadlo mucho con vuestra media naranja, no miréis por regalos ni por nada material… ni flores, ni bombones y objetos ñoños; sencillamente disfrutad de la compañía y del cariño del que tenéis a vuestro lado y, si queréis y para que sea algo de verdad especial, ofrecedle algo hecho con vuestras manos.

A los que no, disfrutadlo con vuestros amigos de verdad, o con vuestras familias… o queriéndoos a vosotros mismo regalándoos una tarde propia: vuestra peli favorita, vuestra comida favorita, un buen baño laaargo y relajante…

También para los mas sesudos y originales he aquí un breve resumen de cómo se celebra este día en otras regiones del mundo:

Asia

En Japón, por ejemplo, miles de enamorados se acercan al monte Fuji para tocar la "Campana del Amor" tres veces mientras pronuncian el nombre de su pareja. De esta manera creen que conseguirán que su relación se vuelva más sólida y duradera.

Otra costumbre, que también se practica, es que las chicas regalen chocolates a los novios, amigos o compañeros de trabajo. Justo un mes después, los chicos responden al regalo y compran algún detalle a las mujeres.

Aunque en China no está tan extendida la celebración del Día de San Valentín, se ha observado en los últimos años un considerable aumento en el número de bodas que se celebran el 14 de febrero.

En el caso de India, las demostraciones públicas de afecto no están muy bien vistas. Sin embargo, cada vez son más las parejas que deciden hacer algo especial el día de los enamorados. Este nuevo ‘boom' ha permitido que una cena romántica, un ramo de flores o el envío de una tarjeta o una postal se haya puesto de moda entre las generaciones más jóvenes.

En Australia, por el contrario, sí que existe una tradición bastante arraigada de hacer costosos regalos en el día de San Valentín. Aquellos que se enriquecieron en la época de la fiebre del oro invertían grandes sumas en obsequios que dejaban con la boca abierta a sus parejas, como cajas talladas y decoradas a mano con piedras o conchas, cojines de satén perfumados y bordados con imágenes de aves del paraíso...

En la actualidad, lejos de tanta complicación, los hombres prefieren felicitar a sus novias con sencillas tarjetas, ramos de flores o reservas en su restaurante preferido.

En Latinoamérica, el día de los enamorados suele celebrarse por todo lo alto. Hay países, como Brasil, donde incluso se adornan las calles para tal fecha. Los mexicanos, argentinos y chilenos son los que más detalles tienen con sus parejas. Lencería, cartas de amor, bombones o globos son algunos de los regalos más frecuentes. Los más originales, los colombianos. En lugar de celebrar esta fiesta el 14 de febrero lo hacen el tercer fin de semana de septiembre, al que consideran el día del amor y la amistad.

Image of the day

2011-02-13T19:51:00.005+01:00

De Ideas y de Novias va la cosas

2011-01-28T19:50:00.002+01:00

Aprovechando el arresto domiciliario al que me he visto forzada por un META-GRIPAZO (el cual parece que le ha cogido gusto a eso de estar conmigo), he podido hacer gala de mi lado al más puro estilo “wedding planner” y sacra ideas originales para mi Boda, poner a punto mi agenda mes a mes y compartir sugerencias con otras amigas mías que también se casan este año (¡¡¡que gran año este!!!!).

Una de esas pequeñas cosas a las que le he dado vueltas desde hace tiempo es sobre el Porta-alianzas y el Porta-Arras; me horrorizan las típicas cestitas blancas con cojincitos, lacitos y florecillas; pero buceando por ahí he encontrado propuestas alternativas e ideas muy originales…

Como por ejemplo buscar cestillos tipo “nido de pájaro”, alguna cajita que se pueda encontrar en anticuarios o esta propuesta den platillo de porcelana y cinta de organza:

Otra cosa que parece que este dilatándose en el tiempo es la elección de los zapatos; como el convite se celebrara en una finca -con césped- pues… ya sabéis vosotras ese pequeño inconveniente de la eterna guerra Césped vs. Tacón, por no decir también que yo misma tengo muy poco aguante para el tacón ¿Mi opción? En principio unas bonitas bailarinas de Pretty Ballerinas, pero mi DAMO DE HONOR Angelito se negó en redondo, me dijo que ese día seré una auténtica princesa y como tal deberé de entrar en la iglesia, ¿segunda opción? Dos pares… tal vez… pero en cualquier caso ambos tendrían que cumplir el requisito de ser tan mediano y ancho, pero parece que es una autentica odisea encontrar unos zapatos de novia que se ajusten a mi gustos… y además que sean blancos… luego apenas pueden volver a tener mucha salida pero, BODACLICK (una de mis grandes gurús en este proyecto) me dio la gran idea…

A que son una preciosidad? Bueno, no creo que pueda encontrar exactamente estos, pero si que he decidido rotundamente que van a ser azules, a juego con la joyería y la liga.

También otra idea que saque durante mis cruceros por internet es la de hacer unos tarjetones de agradecimiento, la idea ya la tenía, pero no sabía cómo ejecutarla, pero encontré esto y me gusto mucho el concepto, ya que va mucho con el estilo de Zenitt y el mio.

No serán igual pero se aproximaran…

Y poco mas voy a contar!!! Que se que algunos de los invitados al evento leen el Blog (HOOOOLA MAAARRRTAAAA ;) HOOOOLA VANEEEE :)) y no es cuestión de desvelar todas las sorpresas que se están preparando ^_^.

Y aquí os dejo una lista de mis enlaces favoritos:

Bodaclick Imprescindible si quieres facilitarte la vida montando tu boda.

The Bride´s Cafe Una pagina estupenda con un monton de ideas para hacer cositas artesanalmente.

The Wedding Chicks Lleno de ideas, fotos, sugerencias y enlaces muy útiles.

Style Me Pretty Con infinidad de imagenes e inspiración.

Espero que os halla gustado este post ;-).

Galletas PANTONE (c)

2011-01-26T13:23:00.005+01:00

Dulces galletitas que harán las delicias de los diseñadores; ricas, fáciles de hacer y originales de presentar.

La receta a seguir es la siguiente:

La masa de galleta puede hacerse siguiendo esta receta:

http://www.christmas-cookies.com/recipes/recipe196.marys-sugar-cookies.html

Después para trabajarla se estira la masa y se deja bien estirada con un grosor de aprox. 1 cm (quizás menos), parecerá demasiado fino, pero así la galleta mantendrá mejor su forma. Después se corta en rectángulos iguales. Luego hornear sin perderlos de vista ya que se cocinan rápido!!!

Para el glaseado:

En este enlace encontrareis los pasos a seguir

http://allrecipes.com/Recipe/Sugar-Cookie-Icing/Detail.aspx

Para adornar las galletas:

Hacer primero un bol grande de glaseado, entonces aplicar una capa sobre la galleta y dejar secar; con el resto del glaseado que sobre en el bol se usara para hacer los colores.

Los colores han de hacerse de uno en uno, separando el glaseado en boles menores (3-4 cucharadas colmadas) y añadiendo después colorante alimenticios. Esto dará para unas 3-5 galletas.

Una vez que se ha acabado con un color, se lava bien el bol y se vuelve a empezar con otros tonos.

Una vez acabados todas las galletas con todas las tonalidades que se nos hayan ocurrido (ya se sabe que se pueden obtener diferentes tonalidades mezclando los colorantes) cotejamos el libro de referencias de Pantone (en internet se puede encontrar fácilmente) y con un bolí alimenticio escribimos el código que mas nos parece que se le aproxima.

El boli se puede comprar en algunas tiendas especializadas o en esta url de amazon:

http://www.amazon.com/Americolor-Gourmet-Writer-Decorating-Pieces/dp/B0012DPVVC/ref=sr_1_fkmr0_3?ie=UTF8&qid=1295974985&sr=8-3-fkmr0

Y como no, qué menos que darles una adecuada presentación; las cajas metálicas de Pantone se pueden adquirir aquí:

http://www.amazon.com/Pantone-Boxes/dp/B003VDFX9G/ref=sr_1_8?ie=UTF8&s=jewelry&qid=1296044084&sr=8-8

Espero que disfruten de esta rica y original receta!!!

Fuente: Kim Neill

Nuevo "IF" - Winter

2010-12-29T12:26:00.004+01:00

Aqui dejo mi segunda participacion en el Illustration Friday Project (IF). El tema de esta semana es "Winter".

Here is my second participation in the Illustration Friday Project (IF). The topic of this week is "Winter".

Es una vieja ilustración que dibuje allá por el año 2003, ya han pasado unos cuantos "inviernos" desde entonces!!!

It's an old picture that I had draw in 2003, it's been a few "winters" since then!!!

Illustration Friday

25th of DEC....

2010-12-25T23:58:00.001+01:00

Bueno, me encuentro ahora mismo a muchos kilometros de mi casa y con pocas oportunidades de conectarme a internet pero siempre hay tiempo para felicitar las fiestas como es debido!!!

Feliz Navidad a todos!!!

Merry Christmas to all!!!

Frohe Weihnachten an alle!!!

Joyeux Noël à tous!!!

Merry Christmas voor alle!!!

Buon Natale a tutti!!!

Veselé Vánoce všem!!!

Merry Christmas untuk semua!!!

すべてのメリークリスマス

祝大家聖誕快樂

לעבעדיק ניטל צו אַלע

Controladores aereos... EPIC FAIL

2010-12-06T23:51:00.004+01:00

El tema candente de hoy en España es la huelga salvaje de controladores aéreos que han llevado a cabo estos en unas fechas tan señaladas como es el puente de la constitución, importante y uno de los más largos (por no decir el que mas) del año; todo lo que ha sucedido y todas las consecuencias se comentan constantemente en las noticias y en los programas de sociedad.

Una de las principales consecuencias y las más llamativa (y más la evidente por supuesto) es el disgusto de toda la gente que se ha quedado en tierra junto con sus planes vacacionales… cientos, miles de historias de miles de personas que no han podido salir o entrar en el país; la consecuencia del daño al sector turístico en general, etc etc etc…

Por la televisión han salido toda clase de imágenes de gente disgustadísima insultando a estos controladores, sus representantes sindicales defendiendo su postura, el gobierno que no sabe dónde meterse por que no sabe qué hacer y la oposición haciendo lo que la oposición de un gobierno debe de hacer, que es sacarle provecho.

En fin, todo el mundo opina, todo el mundo critica y todo el mundo se defiende…

Bueno, yo no quiero ser menos, yo también opino…

Yo puedo comprender que cuando uno firma un contrato laboral, lo hace bajo una serie de obligaciones, condiciones, derechos, etc. etc. etc.… y que si te tocan la parte “buena” como es reducir tu nomina un X% pues a uno se le ponga mala cara y tenga cierto malestar… que si privatizan tu sector por que hasta x día ha sido 100% publico ,y ahora los privados meten mano que luego uno trabaja bajo x condiciones y parece que te apreten mas, turnos horribles y muchas horas de trabajo (pero bien que su sindicato bloqueo la contratación de más personal para las torres de control)… pues tampoco gusta y así un larguísimo etcétera, pero… cuando uno se mete en un determinado tipo de trabajo sabe en lo que se mete.

Una persona que les daba la razón por la red esgrimía:

Constitución Europea

Titulo I

Articulo II-65

2) Nadie podrá ser constreñido a realizar un trabajo forzado u obligatorio

También la propia constitución española defiende el derecho a los sindicatos y a realizar huelgas pero…

A) En el primer caso creo que NADIE ha obligado a estos señores a ser controladores aéreos pero… LECHES!!! Que buen puesto ¿¿¿verdad??? Por mucho que digan, el sueldo es muy superior de le media/alta… los turnos (que parece que también les pican mucho) hay muchísimos trabajos de diversa naturaleza que también trabajan a turnos; 24x7; rotativos M-T-N… y con peores condiciones.

B) El derecho a la huelga es un derecho inherente del trabajador, y yo soy la primera en apoyar una huelga, incluso de controladores aéreos cuando se tengan razones de peso… Este colectivo hoy por hoy parece que considera que si los tiene, no es algo que voy a discutir ni a negarles pero… y es a donde quería llegar (con este larguiiiisimo prologo, lo siento querid@ lect@r):

Las huelgas como tal, si son un derecho, pero también están sujetas a ciertas leyes o, para que sea más fácil de comprender, a CONDICIONES DE EJECUCION, y lo que han hecho hoy por hoy, ya no es calificable como “huelga salvaje”, si no como un delito tipificado como tal y por varios motivos.

Para empezar una huelga se notifica primero, se ha de poner en acuerdo las condiciones entre los sindicatos y patronales y/o gobierno, así por lo menos el usuario (los pasajeros) tiene la posibilidad de prepararse ante la eventualidad de una huelga (cancelar, trasladar fechas…); evidentemente no hará el mismo “daño” que como ha ocurrido estos últimos días, pero también afecta y mucho.

Lo que hicieron el viernes es totalmente injustificable, y se merecen todos los castigos y medidas penales (con esto me refiero a consecuencias como despido, multas y cárcel)… ya de por si, por extrapolar ejemplos, si una administrativa de una oficina coge un día y no se presenta en la oficina sin una razón o alegando enfermedad (pero que se demostrase claramente que es falso) que pasaría??? Despido procedente. Y así podríamos seguir toda la noche dando ejemplos.

Ahora lo que me gustaría es extrapolar la situación de los Controladores aéreos con algo bastante cercano a ellos… ya que se quejan de unas condiciones que no son los únicos en tener… el caso de “otros” trabajadores de AENA:

Mi futuro señor marido estuvo de lunes a viernes de la semana pasada trabajando en el aeropuerto de Fuerteventura, montando las redes y los sistemas; por explicarlo en palabras sencillas, el mismo monta toda la red de información: las pantallas de información de vuelos, la informática para la facturación de maletas… en fin, todo lo que le da vida a un aeropuerto. En principio trabajaría de día lunes y martes impartiendo unos cursos para los instaladores ahí afincados y luego el resto de noche cuando el aeropuerto se cerrase (hay cosas que no se pueden hacer durante el día)… al final acabo trabajando más de 18 horas en turnos tarde/noche y con apenas tiempo para dormir poco mas de 3 horas diarias y llego de casualidad a las 18 el viernes por la tarde, el y su compañero absolutamente matados…

Ni imaginarme quiero si un día a él, o a cualquiera de sus compañeros (por que los hay que son responsables de Barajas, de Alicante, de Reus…) decidieran que ese día no les da la gana de hacer su trabajo y el aeropuerto literalmente “se cae”… y por muchos controladores que hubieran de ahí os digo que no sale ni un solo vuelo… es mas… hace dos semanas exactamente paso algo parecido en el aeropuerto de Alicante… un tipillo de otra empresa (en AENA trabajan muchas empresas subcontratadas como Telefonica, INDRA, Avanzit… para estos menesteres) cometió un pequeño error y el aeropuerto estuvo inoperativo 10 horas. Creo que no han crucificado a este operario porque es una medida impopular y obsoleta de la época de los romanos…

Y lo peor? La chulería y soberbia que muestran encima alguno de estos delincuentes (no son huelguistas… son delincuentes por que han cometido actos delictivos tipificados según la ley española); alguno que decía claramente “¿ya mí que me importa que se le fastidien las vacaciones de esquí en Suiza a un usuario cuando yo estoy defendiendo mis derechos?” tratando a los pasajeros como si todos fueran burgueses adinerados… puede que en algunos casos si… pierden vuelo, hotel y días pero no les duele mucho al bolsillo…. Pero y si son las “vacaciones de tu vida” y si para realizar un viaje “cualquiera” una persona o una pareja ha hecho infinidad de esfuerzos y sacrificios para poder pagar ese viaje en concreto??? Y si se tratase de una Luna de Miel??? Por no mencionar los cientos de historias humanas de familias sudamericanas que viven en España y les cuesta el vuelo lo que un ojo de la cara solo para estar unos días con sus padres, hermanos, hijos… que importan las ilusiones de la gente, basura comprada con mi situación de controlador aéreo… por que elegiría ser eso y no obrero de la construcción o minero picando piedra?

Y que pasa con esas personas que si tienen que llegar a un puesto de trabajo??? Y si no llegan? Bueno, que importa… solo es su pan y su casa de cada día… quizás también la de sus hijos. Pero mis condiciones son solo mías, ¿Qué me importan los demás?

Familias, niños, bebes e incluso gente con alguna enfermedad (vease diabeticos que alguno ha tenido que ser tratado en el propio aeropuerto por dificultades depsues de estar horas y por el estres y los nervios) ahi... horas, noches, dias enteros...naaada, ganado puro.

Bueno, aquí ya es cuando han llegado las consecuencias que no se dicen pero que son las más trágicas de negligencias de estos señoritos, comentando esta situación con un amigo que es cirujano en un hospital de mi ciudad (antiguo conocido de cuando yo era voluntaria SAMUR), me comento que el sábado salvo in extremis una pobre niña pequeña que estaba a la espera de recibir un trasplante desde fuera… se hizo todo lo posible… helicópteros, ambulancias haciendo larguísimos traslados… unas pocas horas mas y no estaría hoy respirando. Y de otro caso que el conocia de refilon.... un bebe muy pequeñito que tenia que ser trasladado de Canarias para ser operado de un tumor, a noche de hoy tampoco se sabe nada de su estado actual.
Bueno, las terribles condiciones de vida y laborales que padece un controlador está por encima de una vida humana.

Pregunta al lect@r... Como os habríais tomado vosotros si, por ejemplo, cuando yo trabajaba en el SAMUR salvando vidas, todo el colectivo decidiera hacer “huelga” y no recoger ni mover a nadie… os imagináis las consecuencias??? Legales??? Humanas??? Que habríais dicho de nosotros entonces…. Y eso si es un trabajo infernal, con unas condiciones dantescas, mal pagado y con unos turnos de morirse.

Epilogo

Como mencione antes, la huelga es un derecho inherente, incluso para los controladores…. Cualquier colectivo tiene derecho a ejecutar una huelga si creen que tienen derechos y condiciones que defender… PERO EL FIN NO JUSTIFICA LOS MEDIOS… y aquí los controladores aéreos han perdido toda su razón y derecho POR COMO LO HAN HECHO DE MAL, La huelga la tenían que haber convocado hace 10 días como marca la ley y respetar unos servicios mínimos; en muchas cosas se equivoca. No menciona por ejemplo que los sindicatos de los controladores vetaron la ampliación de plazas. Y ahora se quejan de que hacen muchas horas extra.

Lo de Navidad de 2009 y Semana Santa 2010 SI FUE UNA HUELGA… Esto es una mierda muy gorda que espero les caiga encima a todos los que han cometido este delito.

No me gusta ni me ha gustado tener que faltarle el respeto a nadie; pero estas personas se han ganado a pulso el desmerecimiento generalizado de todos los españoles.

Como siempre he querido ser "equitativa y equanime" aqui dejo un enlace de un blog con la version de "el otro lado", lo que expresa, siente y opina una controladora aerea...
Pero aun despues de leerla... y como ha perdido sus formas (yo tambien, lo reconozco... pero aun se puede hacer uso de la libertad de expresión ¿verdad?) sigo sib poderle dar la razon ni a ella ni a su colectivo de las formas y maneras de las que han hecho gala

http://controladoresareosyotrashierbas.blogspot.com

Y algunos mas... pero en mi opinion igual de vacuos en fundamentos y razón

http://blogs.uab.cat/  (Aún bastante mas imparcial que el anterior)

http://laboro-spain.blogspot.com (Y si todos aquellos que lo necesitan se pusieran en plan John Q para cubrir sus necesidades mas básicas!?)) 

WikiLeaks Free access servers

2010-12-06T21:54:00.002+01:00

Last minute update: 22:08 GMT+1 (Madrid)

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"Correction, UK has only received warrant, but may issue it shortly." about 3 hours ago
"WikiLeaks servers in Sweden under attack http://is.gd/iiofj" about 3 hours ago
"WikiLeaks now hosted at 507 locations, planet wide http://wikileaks.ch/mirr..." about 4 hours ago

Wikileaks Mirrors

Wikileaks is currently under heavy attack.
In order to make it impossible to ever fully remove Wikileaks from the Internet, you will find below a list of mirrors of Wikileaks website and CableGate pages.
If you want to add your mirror to the list, see our Mass Mirroring Wikileaks page

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Aprovechad antes de que boicoteen, ataquen, amenazen y exploten estos hostings tambien.

http://wikileaks.ch/mirrors.html

YEAH!!!!

Frio frio y mucha pereza

2010-12-06T11:35:00.000+01:00

Lo se, lo se... parece que me he caido por un agujero grande y muy profundo... tomare medidas, lo prometo...

pero mientras tanto...

On hiatus for a few hours more!!!!

Luego posteare mi nueva obsesion, mientras tanto y para dar una pista, buscad en google "Amigurumi"

;-)

Cat`s Style preview

2010-11-08T16:08:00.000+01:00

Simpre me ha gustado el estilo "Catwoman", esta es una manera de sacarle porvecho a una tarde como hoy; he aqui un pequeño avance, unos bocetos en sucio.

Lo que pudo ser y no fue...

2010-11-07T12:25:00.004+01:00

Es de todos sabido que el chocolate me pierde… y esta semana descubrí con ilusión que se celebraría hasta hoy el VI salón del chocolate de Madrid en el centro comercial Moda Shopping. No nos costó mucho en casa montar el plan del sábado por la tarde :-)

Pues que queréis que os diga después de ir? pues que… MENUDO TIMO!!! ya me imaginaba yo que siendo en un centro comercial tampoco sería algo fastuoso y grande, pero fue tal la decepción que sentí cuando salimos de ahí (no tardamos más de 10 minutos en hacer todo el recorrido) que hasta me dio rabia la idea de haber gastado un viaje del bono metro.

Apenas unos 6 o 7 stands, y solo eran tiendas que vendían sus productos… y un par de “exposiciones” que no eran más que cuatros esculturillas chorras y sin mucho merito; la verdad es que fue realmente decepcionante, nos esperábamos algo mas, un poco mas de esfuerzo… paneles con historia del chocolate, muestras de sus diversos tipos, algo más de interactividad y de información… no solo cuatro tiendas vendiendo…

Y a pesar de ser un sábado por la tarde y estar en el centro de Madrid no había muchísima gente… pero para los que habían además ya se notaba cierta sensación de agobio y masificación que es algo que puedes esperar y asumes si vas a un recinto ferial, pero no a algo así. Francamente, mal montado, mal gestionado y mal diseñado.

Demasiada publicidad y bombo para tan poca cosa. + info *CLICK*

Por suerte justo esta mañana buscando información de otra cosa descubrí por casualidad que en IFEMA se celebrará el “I salón du chocolat 2010 Madrid”, en principio iba a celebrarse este mismo mes de noviembre, pero al final han decidido trasladarloa 2011, *CLICK* ó *CLOCK* para mas info; este sí que será de verdad y no el tongo cutre del Moda Shopping; ya me estoy relamiendo.

Así que para quitarnos el “mal gusto” que se nos quedo al salir, nos fuimos a deleitarnos de verdad con el chocolate a la cafetería del la tienda CACAO SAMPAKA… y disfrute de verdad con un chocolate liquido frio aromatizado con maracuyá mmmmm.

Y para quitarnos del todo las telarañas de desazón que se nos pudieran quedar visitamos después nuestra vinacoteca favorita "BIANCO E ROSSO" (Jo! No podemos entrar ahí, siempre salimos con algo) y nos volvimos para casa con tres botellitas bajo el brazo:

- 912 de altitud; de la bodega Veganzones denominación Ribera del Duero; un vino que ya ha pasado por casa en alguna ocasión y del que daremos buena cuenta con la comida de hoy. Un vino que gano el oro en los premios “Tempranillos del Mundo”, lo mas sorprendente de este vino es el gusto final a cierto toque de canela que deja tras su paso en boca. Perfecto para acompañar el plato de hoy (un rico pollo de granja asado).

- Aljibes; de Chinchilla de Montearagón, denominación de Toro, nueva recomendación de nuestro sumiller, uva de cabernet franc de 2006… hablaremos de él la semana que viene.

- Cojón de gato; este vino fue el “arrebato de último momento”, pues lo vi por el rabillo del ojo justo cuando ya habíamos pagado y salido y me llamo la atención; aun esta por probar, pero resultara como poco curiosa la experiencia, pues se trata de un vino de denominación de origen Somontano, lo que quiere decir que a veces hacen experimentos con las mezclas… en este caso se trata de una mezcla con gewürztraminer (una de mis uvas preferidas) con uva “cojón de gato”, que en realidad es una uva blanca de mesa que se da en regiones como la comarca d Daroca (Zaragoza lindando con Teruel) + “Otros” que no especifican…. Ya nos ha dicho el sumiller de la tienda que tomemos nota cuando lo abramos y que después le contemos, que él no ha catado aun.

Diario de una futura novia - A por el vestido!!!

2010-11-05T10:23:00.004+01:00

Ya por fin tengo cita para ir a ver y probarme vestidos de novia; tenía muchísimas ganas desde el principio el poder empezar con esto, mas aun porque desde que fuimos a la feria de bodas que se celebro en IFEMA ya tenía claro al 99% cual iba a ser la firma escogida y cuales los modelos que pediría primero para probarme.

Desde entonces no he parado de fantasear con ese día y me moría de ganas por llamar y pedir cita cuanto antes, pero no quería caer en el error de llamar demasiado pronto…

Así que unas pocas semanas después y con mucha ilusión he llamado por fin esta semana y ya tengo mi cita para dentro de menos de 15 días!!!

La firma escogida es AIRE BARCELONA que, en mi opinión, es la que ha sacado la colección más bonita de este año… elegante y sobrio al mismo tiempo, en una palabra: Preciosa. Ahora solo queda empezar con la maratón de probarse un montón de modelos porque, siendo realistas, una cosa es que me guste uno o dos modelos en concreto y otra que luego me queden como un saco de patatas muy fashion…

AIRE BARCELONA

Photo by Thecherryblossomgirl.com

Por otra parte, en IFEMA encontramos su gran antagonismo en la versión masculina… los trajes de novio de OTTAVIO NUCCIO, dignos de la peor pesadilla e ideales para hacer que la novia corra en la iglesia… en sentido opuesto claro está.

No voy a incluir aquí fotos, pues hacer una “pequeña” selección le quitaría mucho chiste al asunto; sin embargo recomiendo que, si disponéis de un largo rato y os apetece reíros hasta llorar (o solo llorar simplemente) os paséis por su página web y no os perdáis detalle de tres de sus cuatro colecciones de este años: Baroque, Emotion y Fashion.

No tiene desperdicio oigan! Aquí podemos encontrar desde el autentico novio-vampiro, novio-lolailo o sencillamente novio-con-un-gusto-extraño-por-el-patchwork-y -colores-estrafalarios… aunque he llegado a pensar que también son modelos para los invitados masculinos, eso si… si alguno de mis amigos que estuviesen presentes en el día de mi boda se pusiera alguno de esos modelitos pensaría que me está gastando una broma muy pesada, que ha comido setas ese día… o que sencillamente me odia y le caigo muy mal…

Pase y vean el “Freak Show”

Horror Nuccio

Diario de una futura novia - La tarta

2010-10-23T10:56:00.004+02:00

Antes incluso de que se “cerrara el proyecto de boda” por decirlo de alguna manera, ya teníamos claro que en nuestra tarta y/o mesa tendríamos las figuras de “La novia cadáver”… por eso de que los dos somos fans de Tim Burton y nos pareció una idea curiosa e incluso bonita…

Pero el caso es que buscando otra cosa (modelos de tarta simplemente) me encontré con que hay una pastelería que hacen las tartas con esa estética al completo!!! Me encantaron, es más, no pude evitar correr y llamar al momento a mi chico para decírselo y enviarle un email con fotos. En un principio cuando comenzamos a preparar ya nuestra boda habíamos descartado el tener una tarta nupcial y servir solo la del menú… pero es que después de verla creo que si habrá una!!! Lo malo es que la pastelería de dichas tartas, Pink cake box, está en Estados Unidos… así que habrá que buscar una pastelería que las haga a encargo, medida y gusto, supongo que existirá en Madrid alguna así ¿no?

Cuál de las dos os gusta más??? También está la versión sencilla más pequeña…

Como el tema de los muñecos es algo complejo, por que los modelos que existen son un poco grandes, otra opción que hemos barajado es poner estos bustos al lado de la tarta (o si no hay, por lo menos en nuestra mesa durante el convite, ¿Qué os parecen? Aun todavía estoy dudando si escoger entre Emily (la novia) o Victoria… pero vamos, casi estoy decantada a un 95% por la primera…

Emily, La novia

Victor

Victoria

Diario de una futura Novia - La feria de IFEMA

2010-10-21T10:41:00.003+02:00

Ya es oficial y por fin puedo decirlo: estoy comprometida y el año que viene me caso… estoy tan feliz, sonara a tópico típico pero jamás habría podido imaginarme lo maravilloso que es el poder llevar a cabo tus sueños y además realizarlos con el que es indudablemente el amor de tu vida; no estoy acostumbrada a que en mi vida halla esta clase de suerte y la verdad es que desde entonces ando flotando las 24 horas del día en una nube.

Antes me sonaba más a guion de película o a puro romanticismo literario eso de encontrar a tu media naranja, a esa persona ideal que te complementa y te cambia la vida. Al final me ha sucedido a mi y es tanta la dicha que siento… ahora pienso que ojala le ocurra lo mismo a todas las personas del mundo, que cada una encontrara a esa persona especial y que sea feliz siempre…

Con tal motivo (y que bien han venido las fechas, que casualidad!) la semana pasada se celebro en el IFEMA la feria sobre bodas “La Mil y Una Boda”, así que aprovechamos para ir adelantando “trabajo” y sacar muchas ideas, porque, hay que reconocerlo, uno no nace sabiendo y en eso de montar bodas uno no se hace experto hasta que no ha pasado por ello -válgame la redundancia-.

Así que fuimos el sábado pasado con toda la ilusión del mundo…. Y aunque sacamos un montón de cosas en claro fue una experiencia agotadora… y menos mal que además fuimos a primera hora por que al cabo de un par, el recinto estaba tan abarrotado de gente que no había casi manera posible de caminar, además de acabar los dos tan cargados de bolsas, folletos, catálogos y chorradillas como un par de mulos de carga y agradeciendo además el haber ido en coche, porque en metro con todo eso hubiera sido una tarea titánica.

Sin olvidar mencionar la técnica agresiva de “ataque por saturación” que empleaban los expositores… salí tan aturdida y saturada que me costaba hasta pensar y en casa me tire más de una hora seleccionando, separando y descartando todos los catálogos y folletos que nos trajimos.

Y esto no acaba más que empezar…..

Mi primer "IF"

2010-10-15T13:04:00.005+02:00

El "Ilustration Friday" es un proyecto web para reunir ilustradores, tanto amateurs como profesionales y su participación es completamente voluntaria. Se trata de un "reto" de ilustraciones semanal; cada viernes sale un tema o "topic" elegido al azar entre los propuestos por los participantes a través de su newsletter, luego dicho tema será el "tema principal" para crear una interpretación libre.

El mismo viernes al salir el nuevo topic es, además, escogido también al azar una de las ilustraciones de la semana anterior para ser exhibida en la portada de la web.

El tema de esta última semana (del viernes 8 al este viernes 15) era TRANSPORTATION; yo descubrí esta original idea y web el miércoles e hice la interpretación de este topic ayer... lo malo es que al final, aunque lo acabe con relativo tiempo suficiente no lo envié, pues no me apetecía "pelearme" con el ordenador a según ya que horas XD y me pudo más el hambre de la cena; es recomendable enviar tus obras antes del jueves por la noche para evitar líos y equivocaciones por parte de los que administran la pagina y que puedan ser expuestas al día (viernes) siguiente.

Esta es la “interpretación” que hice yo ayer…

Recomiendo ver la imagen a tamaño real (basta con hacer click encima), ya que en este formato queda un poco... rara :-P

Todavía no ha salido aun el topic de esta semana, si es interesante, volveré a participar… ¡¡¡pero esta vez con tiempo suficiente y no dejarlo todo para última hora cono siempre!!!

Si os interesa, aquí tenéis el enlace a dicha página

500 visitas!!! - Muchas gracias

2010-10-07T18:26:00.003+02:00

MUCHA GRACIA A TODOS… 500 VISITAS YA!!!!

Ya sé que es una tontería y que en el fondo son aún muy poquitas, pero al verlo hoy me ha hecho tanta ilusión!!! Asi que me han entrado ganas de “celebrarlo”

^_______^

A ver que pasara cuando el contador llegue a 1000...

Photo by Epicute.com

(Y, SI!, tengo el counter configurado para que no me cuente a mi :-P)